Общий объем чаши ферментатора ФТ-100 составляет 210 л. Максимальный полезный объем закваски - 105 л. Объем материнской закваски - 32,5 л. Принцип работы ферментатора основан на охлаждении и поддержании температуры содержимого кюветы. Охлаждение осуществляется за счет холодильной установки, установленной в задней части машины. Сенсорная панель управления (TFT экран) ферментатора позволяет контролировать и настраивать конфигурацию (программировать) циклов смешивания, ферментации и консервации. А для облегчения перемещения и установки на рабочее место ферментатор оснащен 4-мя колесами, два из которых оборудованы стопорами.

Высота (мм)	1596
Ширина (мм)	1350
Объем (Л)	105
Производитель	Abat (Россия)
ВесНетто (кг)	248
Питание (В)	380
Мощность (кВт)	1.6
Длина (мм)	754
Материал	НЕРЖ

Ферментатор Abat ФТ-100 отзывы

_Паспорт.pdf 727.25 KBytes