Нож для нарезки семги Tojiro Service Knife 190мм сталь Мо-V рукоять сталь #9000 FD-706

Гибкий нож для европейской техники филеровки рыбы (модели FD-704, FD-705, FD-706, FD-709), выполнен из упругой и прочной молибден-ванадиевой стали лучших японских и шведских производителей. Обладают великолепной прочностью и износостойкостью – клинки закалены до 58 HRC. Материал рукояти – коррозионнойстойкая нержавеющая сталь типа 18-8. Модель отличается надежностью и неприхотливостью в уходе, может очищаться в посудомоечной машине.